胃潰瘍的患者不建議喝咖啡。胃潰瘍是高胃酸分泌狀態，導致胃部出現潰瘍性病灶，好發於胃角等部位，也可以好發於幽門出口還有其他的非典型部位。咖啡屬於刺激性食物，會刺激胃酸分泌，如果胃潰瘍的患者再喝咖啡，可能會導致胃痛明顯加重。

胃潰瘍患者不提倡進行咖啡飲用，如果胃潰瘍患者出現出血，由於飲用的咖啡是咖啡色，如果出現嘔血可能由胃出血導致，也可能呈咖啡色，難以鑑別嘔吐物是血還是咖啡漬。另外，胃潰瘍患者的飲食方面要注意低酸，即減少酸性食物，例如白醋、百香果、獼猴桃、檸檬等均不建議攝入。此外，咖啡色的物質，例如咖啡糖；紅色食物，例如西紅柿、水果糖等，均不提倡食用，以免對病情難以判斷。