食道癌可以引起咳嗽，原因如下：

1、如果食道癌發展到一定程度，比如中段食道癌可以刺激氣管隆突，產生咳嗽症狀；

2、部分食管癌患者，尤其是中段食管癌長到一定程度，局部可出現腫瘤壞死，壞死以後會形成洞，會穿破食道壁產生食管氣管瘻，影響較大的是唾液或胃酸反流，反流液體會通過瘻口到達氣管，甚至到達肺，刺激肺產生咳嗽症狀，甚至出現咳痰；

3、食道癌是惡性腫瘤，如果發展到一定程度，會出現營養不良惡液質，會影響患者全身，機體抵抗力會下降而出現肺炎，患者不但會出現咳嗽，還會出現咳痰，甚至出現致命性肺部感染。