在醫學上發現，如果祖輩患食道癌，子代患食道癌概率會比別人高，在醫學上叫遺傳易感性。父親如果患食道癌，孩子患食道癌概率會更高。父系高於母系，母系又高於旁系。

除此以外，食道癌發生不但與遺傳因素有關，還與患者的飲食因素有關。如過多進食過燙、過硬食物，或經會吃醃製食品，以及富含黃麴黴菌黴變食品，會導致食管癌。此外，地域性如在河南、河北縣市中，由於當地土壤中缺乏微量元素，此地區老百姓患食道癌概率比其它地方更高。

所以，食道癌除飲食和地域因素外，與遺傳因素有一定關係。相對來說父親患食道癌，孩子們將來得食道癌概率更高。