引起腸胃炎的原因不同，恢復情況也並不完全一樣。人的機體本身有一定的抵抗力和免疫力，如果是夏秋季節由於飲食不當、暴飲暴食，或進食生冷腐餿、穢濁不潔食品，而導致比較輕的胃腸炎，臨床上沒有出現明顯的噁心、嘔吐、腹瀉、發熱等症狀，當把進食不當的食物嘔吐出或者排洩後，腸胃炎的症狀可以逐漸好轉。

如果是由於物理化學原因導致的急性胃腸炎，比如在剛開始對胃腸道造成的損傷並不太嚴重，而且一旦出現症狀後，又及時停藥或者停止服用致病食物，部分患者也可以自愈。但是對於感染嚴重或者損傷嚴重的患者，甚至是出現嚴重的電解質紊亂、脫水的患者，一定要到醫院及時就診，防止病情進一步加重。

如果是由於心理因素導致的胃腸炎，即因情緒波動導致的胃腸不適，通常不太容易緩解。建議到醫院治療，必要時給予適當調節情緒的藥物。