兒童胃腸炎一般會出現嘔吐或者伴有腹瀉，即上吐下瀉，處理方法如下：

1、查找導致急性胃腸炎的原因，比如進食不乾淨的食物導致，對應的會有發熱，或者查血常規白細胞增高，中性粒細胞為主，C反應蛋白也高，這種情況就要應用抗感染藥物，比如抗生素治療；

2、有腹瀉時可以用黏膜保護劑、蒙脫石散，可以用腸道微生態製劑，如益生菌；

3、由於有嘔吐又有腹瀉存在時體液會丟失，孩子容易出現脫水錶現，所以對於急性胃腸炎的治療中，重要的一點是液體補充。現在推薦口服補液鹽，儘量在家就可以喝口服補液鹽，目前更推薦用低滲口服補液鹽少量多次給予。如果患兒尿量小於6小時之後，要及時到醫院就醫，提示患兒脫水情況較明顯。