6個月以上的寶寶可以吃鱈魚腸。一般推薦純母乳餵養至寶寶6個月左右，此時寶寶的消化系統發育相對成熟，此後可以逐漸添加輔食，可以少量吃一點鱈魚腸等營養價值較高的食物。

添加輔食的原則是由少到多，由薄到厚，鱈魚腸可以直接吃也可蒸著吃，家長第一次餵食鱈魚腸時，可以少量碾碎餵給寶寶。並且由於鱈魚腸自身帶有鹽味，所以烹調時一般無需另外加鹽。由於鱈魚可能引起過敏反應，需觀察寶寶進食狀態，能否接受鱈魚腸的口味，以及是否出現輕微過敏現象，如皮疹、皮膚泛紅、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，可能會引起寶寶出現哭鬧或精神萎靡。

鱈魚腸的主要成分是鱈魚肉、澱粉等，鱈魚肉中含有較為豐富的蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鐵等營養元素，適合發育階段的寶寶吃，但不可一次食用過多，以免造成消化不良。

需要注意的是，家長應仔細挑選質量較好、品牌口碑較好的鱈魚腸，避免成品中含有較多有害的添加劑，不利於寶寶的生長發育。由於鱈魚腸的製作比較簡單，因此家長也可以購買新鮮的鱈魚，與胡蘿蔔、玉米、澱粉等食材均勻攪拌、調味後製作鱈魚腸，相對更加健康。