患者在肛周膿腫手術後，或沒進行手術時，可以喝牛奶。牛奶為較好的一種天然食物，這類奶製品可改善腸道菌群的結構，促進益生菌的生長，抑制有害菌的生長，能夠調控排便。故牛奶本身對肛周膿腫沒有害處，但對於特殊人群，如對牛奶不耐受的人群，不宜攝入牛奶。

對於肛周膿腫疾病本身，牛奶沒有不利之處。但對於部分患者，可能建議不喝牛奶，因為可能對牛奶不耐受，在喝牛奶後會出現腹瀉的情況。而反覆、頻繁的腹瀉，會使肛周膿腫患者的肛門出現嚴重的不良體驗，且腹瀉本身亦是導致肛周膿腫的易感因素。因此對於牛奶過敏或對牛奶不耐受的這類患者，通常不宜喝牛奶。