酒精肝在早期也就是脂肪肝的階段，吃中藥可以治癒，早期時有痰溼內蘊，可以用健脾化痰的中藥治療，如果進入肝硬化階段就不能夠徹底治癒。肝硬化階段可以用中藥通過抗纖維化延緩病情進展，尤其是當失代償期出現上消化道出血以後，上消化道出血的病人出血止住以後，再出血的風險還是非常高。

習慣用中藥止血方，包括三七、海螵蛸、生薑、西洋參，既扶助正氣，又能夠化瘀，又能夠止血，還能夠幫助胃黏膜修復。用水調成糊狀，讓患者每天晚上睡前服一小勺就可以，長期起到保護胃黏膜的作用，而且副作用低。因為抑酸的護胃西藥有時候有一不可逆的抑酸作用，時間長了以後就有可能出現萎縮性胃炎，萎縮性胃炎不好治療。

總之，中藥酒精肝的早期療效比較突出，可以治癒，到後面階段雖然不能夠徹底治癒，也能夠在一定程度上延緩病情的進展，提高病人的生活質量。