酒精肝的治療中，首要的一條就是戒酒，其他治療方法因疾病階段不同而不同，具體如下：

1、酒精性脂肪肝：經戒酒後，肝功能各項指標都可以恢復正常；

2、酒精性肝炎：除戒酒外，還需服用保肝、降酶藥物配合治療，肝功能、彩超等檢查結果可基本恢復正常；

3、肝硬化：除戒酒以及藥物治療外，還需預防肝硬化導致的腹水、肝性腦病及肝腎綜合徵等併發症的發生。