酒精性脂肪肝主要由於酒精引起，患者有長期飲酒史，一般超過5年，具有依賴性。臨床症狀為非特異性，可無症狀，或有右上腹脹痛、食慾不振、乏力、體重減輕等，可通過禁酒、控制飲食、控制體重、加強鍛鍊，緩解酒精肝症狀。大部分患者不能自愈，可在醫生指導下進行藥物治療，達到改善症狀的效果。