第一、沒有長期大量的飲酒史。

第二、排除病毒性肝炎、藥物性肝病、全胃腸外營養、肝豆狀核變性等可導致脂肪肝的特定疾病。

第三、除了有原發疾病的臨床表現之外，有乏力、消化不良、肝區疼痛、肝脾腫大等非特異性的症狀及體徵。

第四、可有超重或者內臟性的肥胖、空腹血糖增高、血脂紊亂、高血壓等代謝綜合徵。

血清轉氨酶和谷氨酰轉肽酶水平可有輕到中度的提高，肝臟影像學表現符合瀰漫性脂肪肝的影像學診斷標準。如果積極一點，可進行肝臟活檢，它的組織學改變符合脂肪性肝病的病理學診斷標準。