脂肪肝患者早餐吃小米粥、豆漿、包子、脫脂牛奶等食物比較好，脂肪肝的出現是長期大量喝酒、吃高脂肪類食物、身體肥胖、糖尿病、長期服用某種藥物導致。

想要治療脂肪肝，先應改正這些不良生活習慣、應絕對禁酒，以及避免動物性脂肪、高蛋白食物。飲食上吃小米、麵條、雜糧等食物，小米粥口味清淡、容易製作，服用後有健胃消食的作用，還不會導致人體肥胖，不會增加胃腸道的負擔。豆漿主要就是使用黃豆、黑豆研磨而成的漿汁，裡面的營養成分比較豐富，和牛奶相似，還含有植物性蛋白質、微量鈣質。經常喝豆漿有驅寒、暖胃、滋養的作用，還不會導致身體肥胖，能補充身體需要的營養物質。早餐可適量吃包子，其中添加有各種的肉類、蔬菜、芝麻等，營養成分比較豐富。脫脂牛奶裡不含有脂肪，所以脂肪肝患者每天早上喝一杯牛奶，在補充身體營養的同時還能避免身體肥胖。