嘔出黃膽水即嘔吐物內含有膽汁，很多疾病都可以導致此種情況出現，比如急性胃腸炎、膽汁反流性胃炎、腸梗阻、膽囊炎、胰腺炎等。

此外，部分早孕反應、大量喝酒以及服用了某些藥物，也可能出現嘔吐膽汁，主要與幽門關閉不全、幽門螺桿菌感染、胃十二指腸異常蠕動，以及胃腸神經肽等激素水平異常有關。嘔吐黃水要進行胃鏡、彩超等相關檢查明確病因，不能一概而論。