急性腸胃炎是一種常見疾病，尤其在夏季和秋季多見，可表現為發熱、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉，絕大多數情況下該疾病危險較小。但也存在一定風險，例如急性胃腸炎患者出現噁心、嘔吐、脫水可以造成電解質紊亂。

嚴重低鈉、低氯可以導致心律失常，同時由於脫水可導致血壓下降，年老患者例如存在腦血管狹窄、心血管嚴重狹窄，脫水以後休克時血壓降低，可以出現腦供血不足或心臟供血不足，引起急性腦缺血、急性心梗等情況。