急性腸胃炎能否進食需要根據情況，對於可以儘早進食的患者，一定儘早進食，恢復腸道功能。腸黏膜非常的脆弱，腸道黏膜的營養都是來自於進食的物質和腸道菌群，所以如果病人未進食時間太久，腸道黏膜恢復要減緩，而且腸黏膜會發生萎縮。所以對於急性胃腸炎的病人，主張是儘早恢復飲食，對於病人嘔吐比較明顯，根本不能進食，這個時候可糾正胃腸道功能，給保護黏膜的藥、抑酸藥，還是主張要儘早給病人開始恢復飲食，在飲食充分的情況下，腸黏膜不至於萎縮，而且腸道菌群可以維持有益的狀態。