急性腸胃炎能否治癒的判斷如下：

1、單純性急性腸胃炎：一般由感染因素、飲食不當導致的急性腸胃炎，若患者清淡飲食、遵醫囑服用藥物，一般可治癒；

2、其他疾病導致的急性腸胃炎：如腸易激綜合徵患者出現腸胃炎症狀，由於原發病的病程較長，腸胃炎治療所需時間較長，治療效果不明顯。如甲亢等內分泌疾病患者，可能出現類似腸胃炎的症狀，治療腸胃炎的同時，需進行原發病的治療。