酒精性脂肪肝的症狀主要包括：

1、單純酒精性脂肪肝：無明顯症狀表現；

2、酒精性肝炎：厭食、噁心嘔吐、腹脹、全身乏力、嗜睡等；

3、脂肪性肝硬化：腹脹、噁心、鞏膜黃染、肝脾腫大、血管擴張等；

4、酒精性腦病：引起中樞神經系統病變，導致昏迷、酒精戒斷綜合徵等；

5、其他症狀：心肌功能不全、酒精性胰腺炎、酒精性營養不良、電解質紊亂等。