干擾素是可以治療皰疹的，干擾素是細胞對病毒感染或多種合成及生物誘生作用反應，而產生並分泌的一類天然生成小蛋白分子，它分為兩大類，Ⅰ型和Ⅱ型，並不是每一種干擾素都具有全部活性。其中重組干擾素α-2a、α-2b、α-1b具有廣譜的抗病毒、抗腫瘤及免疫調節功能，它可以和細胞表面受體結合，誘導細胞產生多種抗病毒蛋白，從而抑制病毒在細胞內的複製。

可通過調節免疫功能，增強巨噬細胞淋巴細胞對靶細胞的特異細胞毒作用，遏制病毒信息和感染的發生，還可增強自然殺傷細胞的活性，抑制腫瘤細胞的生長，清除早期腫瘤細胞等，所以重組干擾素α-2a、α-1b、α-2b可以治療皰疹。