急性胃炎主要是急性的胃黏膜損傷，病因多為飲食不潔，食用對胃腸道黏膜有損傷或刺激性較大的藥物，誤食強酸、強鹼等，主要症狀是急性的上腹部疼痛、噁心、嘔吐，嚴重者可出現吐血、黑便。治療主要為抑酸和保護胃黏膜製劑，胃痛較嚴重者適當採用解痙止痛藥物，胃脹較明顯者採用促進胃腸蠕動藥物，腹瀉需補充水分再用止瀉藥物。多數患者經過藥物治療與飲食調理，可取得較好療效。