從西醫的角度來講，並沒有說炎症的患者一定不能吃所謂的“發物”，比如魚或者雞蛋、牛肉、羊肉等食物，所以對於外耳道炎的患者可以吃雞蛋。雞蛋屬於高蛋白的食物，能夠增強人體的抵抗能力，有助於患者病情的恢復。

但是建議患者吃水煮的雞蛋，避免吃過於油膩的食物，不要吃煎雞蛋。同時還需要積極的滴用滴耳液來消炎，患者可以滴用鹽酸左氧氟沙星滴耳液或者環丙沙星滴耳液來治療，必要的時候還可以加用口服的抗生素比如頭孢丙烯片，在用藥前需要明確過敏史，積極的治療後病情會有改善。