慢性萎縮性胃炎是消化科常見的一類胃炎，是疑難病，同時也是常見病。建議病人吃相對好消化的食物，不要過食粗纖維的食物，比如粗糧，喜歡吃粗糧的患者要少吃，注意粗糧細做。

同時避免進食生冷、辛辣、刺激性的食物，少吃油炸類食物，避免吸菸、飲酒，因為菸酒對胃黏膜有一定的影響。多吃新鮮的蔬菜水果，新鮮的蔬菜和水果富含大量維生素，對機能恢復有幫助。少吃醃製的化學添加劑的食物，醃製類的食物或者更多添加劑的食物會加重胃腸負擔，可能會誘發胃部腫瘤的發生。