有些白癜風患者認為只要含維生素C豐富的水果都不能吃，實際上這是一個非常大誤區。以前認為白癜風是白色疾病，維生素C有氧化還原作用，就認為維生素C對白癜風有影響。經過大量流行病調查和實驗室研究，發現維生素C對白癜風沒有影響，所以患者可放心吃水果，因為缺乏維生素C會導致其他部位營養不良，還會影響皮膚恢復。維C具有氧化還原作用，而抗氧化也是治療白癜風非常重要方向，所以適當吃水果,對病情恢復很有幫助。部分患者喝大量含維C果汁之後開始發病，其實要警惕並不一定是維生素C原因，而往往是果汁裡面添加劑，有可能是因為這類添加劑，引起病情發展。