嬰兒如果溼疹出現破皮的情況，處理方法包括局部皮膚清潔以及塗抹藥膏，具體如下：

1、局部皮膚清潔：嬰兒的皮膚較薄、嬌嫩，一旦出現破皮，外界的感染原有可能會造成局部感染，甚至進入血液中引起全身感染。因此如果出現破皮，需要用淡鹽水、生理鹽水進行清潔，甚至碘酒或酒精進行處理；

2、塗抹藥膏：快速緩解過敏的狀態，過敏狀態緩解後，破皮情況也會緩解，可以用祛溼霜或溼疹膏等，必要時可以塗抹糖皮質激素類藥物，對嬰兒溼疹的緩解有所幫助。若嬰兒溼疹破皮較重，已經出現感染，也可以適當塗抹外用藥膏，如百多邦或紅黴素軟膏，對於治療嬰兒的局部感染也有幫助。

如果溼疹破皮後出現明顯的感染症狀，可以在醫生指導下，使用全身性的抗炎藥物進行治療。