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羅漢果味甘，性涼，歸肺、大腸經，有潤肺止咳，清咽利嗓的效果，可以用於慢性咽炎的治療。但是，羅漢果治療咽炎一般用於比較輕微的咽炎，對症狀比較重的咽喉炎，羅漢果的效果非常差。
患者如果得了咽喉炎是會引起食道吞嚥疼痛的，因為喉部再向下就是與食道入口相連接，這樣的情況下如果喉部黏膜高度水腫容易引發食道入口處的黏膜發炎，所以患者在做吞嚥動作的時候會有明顯的疼痛感，建議一定要清淡飲食。如果因為疼痛難以進食最好是輸液來維持體液、電解質平衡。
患者的嗓子如果出現咽喉炎會有疼痛感、異物感，喉嚨裡可能會有黃色膿痰，影響患者的發音。在治療方面如果細菌感染，可以選用頭孢克肟顆粒。用藥前需要明確對頭孢有沒有過敏的情況，避免發生過敏反應，積極的對症治療後，患者的症狀會有改善。
急性喉炎屬於中醫喉喑範疇，中醫認為急性喉炎是風寒或者風熱侵犯導致，辨證類型有風寒襲喉、風熱犯喉、肺胃積熱型三個證型。風寒襲喉治法為祛風散寒、宣肺開音，採用中藥六味湯加減；風熱犯喉可用疏風清熱、利咽開音進行治療，方藥採用疏風清熱湯加減；肺胃積熱型通過瀉熱解毒、涼血利咽緩解，方藥採用清咽利膈湯加減。
西瓜皮治療咽喉炎效果甚微，西瓜皮的主要作用是利尿，通過利尿將炎症稍減輕，但其效應是微不足道的。咽喉炎是由細菌感染引起的，可表現為咽部的疼痛，檢查咽部黏膜充血腫脹，扁桃體可腫大，有時表面可有膿性分泌物，需要用抗生素等治療。西瓜皮無抗菌作用，臨床上可用頭孢丙烯等口服。
慢性咽喉炎，因為咽喉受到慢性炎症的刺激之後，舌根及咽後壁會出現散在增生的淋巴濾泡，有些患者淋巴濾泡增生過多或者是過大，還會出現不同程度的異物感。在治療方面，主要是對症使用清咽利咽的中藥，比如利咽丸或者是利咽膠囊，可以配合使用口腔消炎的含片含服，比如華素片或者是西瓜霜等等。