嗜酸性粒細胞增多症的飲食要根據患者的病情來決定，主要是選擇清淡、富含維生素、易消化的飲食，避免刺激性的食物。發熱時，要有充足的飲水量。
（1）由於過敏因素導致的此病，要考慮魚、蝦、雞蛋和牛奶等，是否為過敏原。
（2）不要吃竹筍、鯉魚、糯米等食物。
（3）選擇清淡食物，以補充能量。