有急性胃出血的患者是不能進食的，需要禁食禁飲。進食後胃酸分泌增加會影響血凝，不易止血。需要在醫生指導下，在消化道出血停止後開始進食。從流質飲食開始，少量多餐，不能進食過硬及刺激性飲食，不能暴飲暴食，進食不宜過燙。患者應該結合具體病情調整飲食，如果是肝硬化胃底食管靜脈曲張的患者，應進低鹽低優蛋白飲食。如果是有胃腫瘤病病灶如胃癌，需要進食軟爛易消化的食物，不能進食油膩刺激性食物。合併幽門梗阻的患者需禁食。具體飲食需根據具體病因及病灶情況遵醫囑執行。