腮腺炎屬於呼吸道傳染病，其臨床症狀可根據病情及個體差異所反應的症狀輕重也是不同的。腮部腫大，局部疼痛，張口受限，有發熱，厭食，噁心，嘔吐，頭痛，頭暈等症狀出現。伴隨有血常規，心電圖，腮腺超聲波改變。超聲波檢查可以出現腮腺徑線大小改變，內部結構回聲及淋巴結的改變，腮腺內部血流豐富，頜下腺有時也伴隨有相應的改變。