人感染弓形蟲病有兩種情況，一種是先天性的弓形蟲病，另一種是後天獲得性的弓形蟲病。先天性的來自於孕婦，感染了弓形蟲之後通過胎盤傳播給胎兒，新生兒一出生可以表現為小頭畸形、腦積水，以及智力低下，侵犯到眼睛可以引起脈絡膜視網膜炎，以及虹膜睫狀體炎。
後天獲得性的，最常見的臨床表現是淋巴結腫大，質地比較硬，觸之有橡皮感，也可以引起長期低熱、疲倦、肌肉不舒服。有部分患者可以出現一過性的脾大，偶爾也可以出現咽喉腫痛、頭疼和皮膚的斑疹或者丘疹。可以因為蟲體侵犯不同的器官，而引起各種表現，比如引起腦炎、心肌炎以及肝炎等，表現為腦炎可以出現頭疼、腦膜刺激症狀，心肌炎可以出現心律失常、胸悶，肝炎可以出現肝生化學的改變。弓形蟲眼病可以引起視網膜脈絡膜炎，表現為突然的視力低下，嬰兒用手抓眼睛，對外界反應比較遲鈍，也可以出現斜視。對於免疫功能低下的病人，比如器官移植或者艾滋病的患者，常常引起中樞神經系統的弓形蟲病，表現為腦膜炎或者腦炎。