弄完山藥手癢，辦法如下：
第一、應該用足量的清水來清洗手部，把手部沾染的山藥的致癢物質清洗乾淨。山藥當中的生物鹼、皂角素等刺激手部的神經末梢，引起了手部的瘙癢。
第二、清洗之後，如果仍然很瘙癢，可以在手上塗抹一些食用醋，反覆的揉搓，利用酸鹼中和的原理，使醋酸與生物鹼發生中和反應，這樣也能降低手部致癢物質的濃度，減輕瘙癢。手泡在稀的醋酸溶液裡面，也可以起類似的作用。
第三、泡在熱水裡面或者是在爐火邊烤一下，利用高溫使生物鹼分解，也可以減輕手部的瘙癢。
第四、如果嚴重，可以口服止癢藥物，比如撲爾敏、氯雷他定，或者是局部外擦樟腦乳膏、滷米松乳膏等，也能減輕瘙癢。