目前認為膽囊結石主要和膽固醇與膽汁酸的比例失調，以及膽汁淤積有密切的關係。因此膽囊結石的患者在日常生活中應當避免飲酒，即使是紅酒、啤酒等也不應當飲用，避免進食高脂油膩、高糖的食物，比如說肥肉、動物內臟、黃油、蟹黃、魷魚、魚卵、漢堡、披薩以及煎炸食品等。同時還要注意飲食規律，特別注意早餐的重要性，以免造成膽汁淤積。