膽囊息肉簡單講就是在膽囊的內側壁上生出來的新生物，然後向腔內長出，一般都是炎症增生性的息肉，病因很多是和膽石的存在相關。有些息肉成分主要是膽鹽在膽壁的沉著，然後形成息肉。
病因往往是和慢性炎症、膽囊息肉，或者結石都密切相關。另外，如果飲食沒有規律，空腹時間太長、熬夜、經常不吃早飯，也會容易出現膽囊息肉。