尿路結石的預防除了增加液體攝入稀釋尿液外，飲食調節是一個重要的組成部分。維持飲食營養的平衡，避免其中某一種營養成分的過度攝入是治療的原則。尿結石患者可以正常範圍內或者適當程度的高鈣飲食，對預防尿路含鈣結石的復發具有臨床治療的價值，但飲食含鈣以外的補鈣對結石的預防可能不利。限制飲食中草酸的攝入，富含草酸的食物包括橄欖、杏仁、花生、田菜、歐芹、菠菜等，菠菜的草酸含量偏高。
如已形成草酸鈣結石要限制蛋白質的過量攝入，高蛋白飲食引起尿鈣和尿草酸鹽排洩增多的同時會使尿枸櫞酸排洩減少，並降低尿的pH值，是誘發尿路含鈣結石形成的重要危險因素之一。增加水果和蔬菜的攝入，飲食中水果和蔬菜的攝入可以稀釋尿液中成石的危險因子，但並不影響尿鉀和尿氨酸的濃度。增加粗糧及纖維素飲食可以減少尿的鈣排洩，降低尿路結石的複發率。減少維生素C的攝入，維生素C經轉化可以生成草酸，容易形成草酸鈣結石。限制高嘌呤飲食也可以減少尿酸結石的形成，富含嘌呤的食物有動物內臟、加皮、沙丁魚、鳳尾魚等。