動脈硬化閉塞症是指全身動脈粥樣硬化，導致血管壁狹窄、閉塞或者繼發血栓，使遠端供應臟器出現血流量減少，從而產生的一系列症狀，多見於腹主動脈下段和下肢的血管也見於內臟的動脈。它主要形成原因是由於一些基礎疾病，比如高血壓、高血糖、高血脂導致的動脈病變；也由於一些不良的飲食習慣，比如吃動物內臟，高脂高糖，高熱量飲食，都可以導致動脈硬化閉塞症。