腎移植後三個月左右可以吃核桃，核桃屬於堅果類，是優質蛋白食物，容易引起血脂升高，所以不可過量食用，吃核桃的同時還要配合藥物服用。建議患有此症狀的患者多吃維生素類食物，飲食上以清淡為主，也可以吃高蛋白高熱量食物，避免辛辣油膩等刺激性食物，以及含鉀量高的食物，還要注意少吃多餐，可以再進食前適量活動以增加食慾。