燒傷面積即皮膚燒傷區域佔全身體表面積的百分數。小面積燒傷常用手掌法，以患者自己的手掌併攏，一個手掌就是百分之一；燒傷大面積計算公式常用是“九發則”或稱“九分法”，即頭頸部佔9%（9×1），雙上肢佔18%（9×2），軀幹前後包括會陰占27%（9×3），雙下肢佔46%（9×5+1）。計算燒傷面積時，患者的性別、年齡也有差異，要區別對待。