妊娠糖尿病的女性可以吃玉米。首先玉米中含有多種物質，可以補充孕婦所需的營養，有利於胎兒的發育。其次，玉米具有降血糖、降血壓、降血脂的功效，可以有效降低血糖，減少心腦血管併發症發生的風險。最後，玉米具有利水消腫的功效，可以緩解妊娠期周身浮腫的症狀，減輕孕婦的身體負擔，有利於孕婦的身體健康。但食用玉米時需注意配合豆麵或富含膳食纖維的食物服用，以減緩血糖的上升。