冠心病是一種由於冠狀動脈粥樣硬化導致的心肌缺血、缺氧引起的胸痛、胸悶等一系列心前區不適的症狀。其在飲食方面主要是低鹽、低脂飲食，少食多餐，避免暴飲暴食，戒菸戒酒，病人在飲食上要適當進食蛋白類食物如瘦肉、雞蛋、魚肉、豆製品等，多吃水果、蔬菜可以促進腸道蠕動，起到潤腸作用，保持大便通暢。主食方面一般正常飲食即可，但是主食的量應當相對少於輔食的量，適當進食一些粗糧食物，如谷薯類、玉米、蕎麥、高粱以及黃豆、綠豆等，同樣也是促進腸道蠕動，防止便秘出現。