冠心病患者平時要注意低鹽、低脂飲食，是否可以喝純牛奶要結合患者的血脂情況。如果患者的血脂控制非常好、血脂水平不高，尤其是低密度脂蛋白膽固醇在1.8mmol/L左右，可以適當喝純牛奶。
如果患者的血脂控制的不佳，建議喝脫脂牛奶，並且要注意少進食肥肉、動物內臟、雞蛋黃、動物皮等含膽固醇比較高的食物，並且要規律服用抗血小板、改善循環、降低血脂穩定斑塊的藥物，並且要定期複查。