大多數的慢性淺表性胃炎的患者沒有明顯症狀，可表現為中上腹不適、飽脹、鈍痛、燒灼痛等，也可呈食慾不振、噯氣、反酸、噁心等消化不良的症狀。體徵多不明顯，有時上腹輕壓痛，大多數成人胃黏膜均有非活動性輕度慢性淺表性胃炎，可被視為生理性黏膜免疫反應，不需要藥物治療。如慢性胃炎波及黏膜全層或呈活動性，出現癌前狀態如腸上皮化生、假幽門腺化生、萎縮及不典型增生，可給予短期或長期的間歇治療。治療上對因治療很重要，包括針對幽門螺桿菌感染的治療，以及十二指腸胃反流的治療等等。