一歲寶寶是可以少量吃韭菜，韭菜含有豐富的維生素，像維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物以及礦物質，而且韭菜還含有豐富的膳食纖維。韭菜性溫，味辛，能夠增進食慾，具有益肝健脾的功效，也具有潤腸通便的功效。對於消化不良、腸胃功能紊亂的病人是不建議吃韭菜，因為會引起腹瀉，有腹瀉的寶寶也不建議吃韭菜。
當寶寶有呼吸道的感染，尤其是細菌感染的時候，寶寶有化膿性扁桃體炎、鼻炎、鼻竇炎等等，不建議吃韭菜。另外，過敏體質的寶寶，或者寶寶正好處在過敏的狀態，已經對韭菜過敏的時候，不建議吃韭菜。在給寶寶吃韭菜的時候，也就是一歲的寶寶剛剛嘗試吃韭菜，一定要少量的先給寶寶嘗試一下，要加工熟了看看寶寶能不能接受這個口味，還要看寶寶吃了韭菜有沒有不良的反應，如果沒有，下一次可以再適量的吃。