亞急性感染性心內膜炎是一種危重的感染性的心臟疾病，細菌或病毒在心內膜繁殖，引起瓣膜的損害等發生。在飲食上需要積極補充營養，多吃一些富含蛋白質等成份的食物，比如雞蛋，牛奶等，以增強免疫力及抵抗力。同時要增加熱量攝入，注意每日的碳水化合物等要充足。患者也要多吃一些新鮮的蔬菜和水，保證維生素等攝入。一部分患者可能合併有心功能不全，注意低鹽飲食，避免引起水鈉瀦留，導致心衰加重。