胰腺炎可以考慮掛急診科、消化內科、胰腺外科進行診治，急性胰腺炎發作期間可以先進入急診科，進行急性的處理。如果是在普通門診期間，也可以進行胰腺外科或者消化內科進一步就診。具體還要看胰腺炎是否有嚴重的情況，以及需要外科進行處理的誘因，如某些情況下是因為膽源性而引起的胰腺炎，需要進行膽管結石的及時治療，則可以考慮行手術或者ERCP治療。手術可以進行肝膽外科、胰腺外科、普通外科，而ERCP具體要看醫院的歸屬，某些醫院是歸屬於外科治療，而某些醫院是歸屬於消化內科治療。此外如果是慢性胰腺炎，長期的出現疼痛只發現營養不良、糖尿病等等症狀，則要根據相關的症狀，到相應的科室進行診治，一般是到消化內科進行這些症狀的調養。