蕁麻疹過敏原是很多的，食物，比如魚、蝦、扇貝、肉類、牛奶、雞蛋等動物性蛋白，也包括植物，比如食用菌類、草莓、番茄、蔥、姜、蒜等。還有些食品添加劑，也有可能引起過敏。
藥物過敏原，包括青黴素、頭孢等抗菌素，還有解熱鎮痛藥、鎮靜安眠藥、血液製品或者疫苗等，都可以引起蕁麻疹。感染所引起的過敏原，包括病毒感染、細菌感染或者真菌感染、寄生蟲感染，產生感染性的過敏原也可以引起蕁麻疹。還有些環境因素，包括空氣當中的塵蟎、花粉、真菌孢子、動物皮毛等，這些物質也可以引起過敏，導致出現蕁麻疹的表現。有些物理因素，比如冷熱、日光、壓力等，也可以誘發蕁麻疹的發生。