淺表性胃炎的病人口臭，最常見的原因是消化不良或者幽門螺桿菌感染所導致。如果是消化不良導致，可以口服幫助消化的藥物，比如健胃消食片、多酶片、複方阿嗪米特腸溶片、多潘立酮片、莫沙必利等。如果是幽門螺桿菌感染所導致，要給予抗幽門螺桿菌感染的四聯治療，比如奧美拉唑或者雷貝拉唑，加上阿莫西林、克拉黴素，以及鉍劑的四聯治療。如果上述治療效果差，建議到醫院就診做些相關檢查，排除其他疾病，比如口腔炎、口腔潰瘍、牙齦炎、鼻竇炎、糖尿病，以及腫瘤等等。
淺表性胃炎的病人平時的飲食調理也是非常需要注意，要吃容易消化、吸收的食物，比如小米粥、大米粥、山藥等。還要注意飲食衛生，飲食要清淡，不要吃辛辣、刺激、堅硬、粗糙的，以及油膩、不容易消化的食物，要戒菸、戒酒，少喝咖啡、濃茶、飲料等。對於慢性淺表性胃炎，常用的藥物有抑酸劑和黏膜保護劑，以及促動力的藥物，比如奧美拉唑、雷貝拉唑、泮托拉唑、雷尼替丁等。黏膜保護劑當中的最常用的有硫糖鋁混懸液、鋁碳酸鎂咀嚼片、康復新液等，促進胃腸動力的藥物有多潘立酮、莫沙必利、曲美布汀等等。