過敏性休克的患者在初期可能表現為皮膚潮紅，瘙癢，繼而出現蕁麻疹或神經性水腫。個別患者可以表現為聲音嘶啞，打噴嚏。如果出現喉頭水腫，或者是呼吸道的痙攣，可能會出現咽喉部不適，胸悶，憋氣，周身的紫紺。嚴重的患者可能在早期出現一時的煩躁隨著休克的進一步發展，可能會出現血壓下降，脈搏的短促，周身的溼冷，甚至意識的喪失最終可能導致患者死亡。