正常人的舌背上有一層薄白而潤的苔狀物，叫做舌苔，是由脫落的角化上皮，唾液，細菌，食物碎屑以及滲出的白血細胞組成。病理性的舌苔包括，黃苔，白苔，灰苔。如果舌頭沒有舌苔，在醫學上叫做鏡面舌，出現這種情況反映身體的抵抗力極度的虛弱。建議到醫院治療，日常飲食方面要清淡，多喝水，注意休息，放鬆心情，避免進食油炸辛辣刺激性的食物。注意不要喝酒吸菸。