白內障是眼睛衰老的過程，因此不能吃促進衰老的食物，常見於以下幾種食物：
1、燒烤類的食物：這些食物裡含有大量的苯並醌，可以促進氧化應激劇烈的增長，使眼睛包括機體加速衰老。油膩類的食物膽固醇比較高，也會造成血管通透性和血管硬度增加；
2、避免吃刺激性的食物：如辣椒、洋蔥，以及含有酒精的食物，這些都應儘量避免，這些食物可以刺激眼睛充血，使眼睛局部出現非感染性的炎症。
建議白內障的患者可以吃新鮮的蔬菜、水果，避免吃不新鮮的食物。尤其是老人比較節儉，可能會吃一些剩菜、剩飯，這對於機體內的氧化應激都起到了促進作用，而不能起到抑制作用，都會加重白內障的發展。