吃東西不消化是各種原因導致的消化吸收不良，食物的消化可以分為物理消化與化學消化。物理消化是指食物通過牙齒的咀嚼以及胃竇的研磨變成細碎的食糜，化學性消化是指食糜在胃酸以及其他消化酶的作用下進一步分解變成分子級別的營養物質，這些營養物質可以被小腸的絨毛吸收。吃東西不消化應當去醫院就診，在醫生指導之下完善檢查，明確導致消化不良的原因。
除外了器質性疾病導致的消化不良之後，可以使用一些生活方式的調整以及藥物來對症治療。生活方式上需要注意心平氣和、細嚼慢嚥、避免焦慮、抑鬱以及避免辛辣刺激性大的食物等，藥物上可以補充一些消化酶以及調節胃腸蠕動的藥物。