脊髓損傷後患者由於活動能力下降，所以基礎代謝率也偏低，相對熱量消耗並不多，所以在飲食上應最好選擇低脂肪，低膽固醇，低熱量，高纖維的食物，少吃油炸肥肉，蛋糕，飲料等等，減少膽固醇的攝入量，多增加一些新鮮的蔬菜水果，避免體重過度的增加導致心腦血管疾病的發生。