肝硬化晚期的時候會發生上消化道出血、肝性腦病、感染，以及肝腎綜合徵等併發症。當進食不注意時，進食了硬質的食物，過硬、帶刺、粗糙或者油膩、油炸、辛辣、刺激的食物，容易誘發門脈高壓，導致食管-胃底靜脈曲張破裂和出血。此外過量的進食蛋白食物，有可能導致肝臟的代謝功能不全、血氨升高，從而引起肝性腦病的發生。
此外肝硬化晚期的患者一定要注意保暖，以及避免被感染，因為此時免疫力極度低下，容易發生肺炎、真菌、細菌的感染。此外一定要注意藥物的使用，特別是肝腎損害的藥物。如果因進行的藥物性肝損傷、藥物性的腎損傷，容易導致出現肝腎綜合徵，從而出現少尿、無尿的情況，所以肝硬化晚期一定要注意這些情況的預防，才能減少併發症的發作。